水菜と鶏ささみの胡麻マヨサラダ　レシピ・作り方

「水菜と鶏ささみの胡麻マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
379件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

水菜と鶏ささみをマヨネーズで和えてサラダにしました。シャキシャキ食感の水菜と鶏ささみに、コクのあるマヨネーズと、白すりごまの風味がよく合います。火を使わず、レンジで調理が出来るので、お料理初心者の方にもおすすめです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 水菜はよく洗っておきます。鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみと酒を入れ、軽くラップをかけて600Wのレンジで1分程加熱し、粗熱が取れたらほぐします。
  3. 2 水菜は根元を切り、2cm幅に切っておきます。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 3に、1と2を入れて和え、全体がよく馴染んだら、器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏ささみを加熱する際、レンジの機種によって加熱時間を調整してください。味が薄いと感じた方は、マヨネーズとしょうゆの量を増やしてください。

たべれぽ

4.5
379件のレビュー
たべれぽの写真
ココ
ココ
2021.3.15
すりゴマとマヨネーズは合いますね！それに具材と絡みやすい！ 水菜のはざわりが良いですね。簡単にでき、美味しかったです。
23人のユーザーが参考になった
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マカロン🍭
マカロン🍭
2021.6.28
ツナで作りました♪
22人のユーザーが参考になった
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カナ
カナ
2021.10.4
水菜好きにはたまらない！ 本当に簡単で美味しい！！ 白すり胡麻がなくて、白炒り胡麻で作りましたが、問題なく美味しかったです♪ 多めに作ったのにぺろりでした〜鰹節かけてみたらすごく合いました(^O^)
16人のユーザーが参考になった
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めるちょ
めるちょ
2021.7.19
ゴマのぷちぷちした食感が好きなので、いりゴマとすりゴマを混ぜて作りました✌️ 鶏ササミが余ってたので多めに。 これは間違いない味～～🙆‍♀️⭕
4人のユーザーが参考になった
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おおふじ
おおふじ
2021.1.12
コレは簡単で美味しい☆。.:＊・゜ コーンも加えて作りました◎ 絶対にリピート確定です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
3人のユーザーが参考になった
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修行人
修行人
2021.7.18
リピートしてます！！ 次はブロッコリーとか入れてアレンジしたいです 醤油が少し少ない気がして多めにしてます
2人のユーザーが参考になった
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修行人
修行人
2021.7.6
ささみを食べたくて作りました！ ２倍の量で！！ 簡単なのに美味しくて驚き！！♥︎ リピート確定！！！ 少し味が薄く感じたので調味料増やしました！
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーc69ad7
ユーザーc69ad7
2021.2.23
簡単でおいしくて水菜が沢山食べれてました！
2人のユーザーが参考になった
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おまみ
おまみ
2021.2.18
コレは、定番入り決定✨簡単で美味しい🎶夏には、大活躍のメニューですね！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

こだ
こだ
酒がないのですが出来ませんか？💧
kurashiru
kurashiru
酒は肉を柔らかくしてくれるので、酒は入れていただくことをおすすめします。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
kaokao
kaokao
白ワインでも代用可能でしょうか💦？
kurashiru
kurashiru
酒は白ワインでも代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
goofy♪
goofy♪
電子レンジでササミを温める際にポンポンと弾ける音がするのですが大丈夫なのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
鶏ササミは電子レンジ加熱をすると弾けることがありますが、筋が残った状態ですと、とても弾けやすいので必ず筋を取ってから加熱をしてくださいね。とても簡単でおいしいレシピですのでレパートリーに加えていただけたら幸いです。

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