おつまみにもなる！かぼちゃとエリンギのコンソメバター醤油炒め　レシピ・作り方

「おつまみにもなる！かぼちゃとエリンギのコンソメバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3.8

7件

調理時間

15 分

費用目安

300 円

甘くて美味しいかぼちゃですが、甘じょっぱさがたらまない、おつまみメニューの紹介です。簡単なのに、お酒にも合い、見た目も美しい、味わい深い一品です。食卓が華やかになる盛り付けにもなっているので、是非お試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 かぼちゃは薄切りにし、エリンギは乱切りにします。
2 かぼちゃは耐熱皿に広げ、レンジで2分加熱します。
3 フライパンに(A)を入れ溶かしたら、かぼちゃとエリンギを炒めていきます。
4 全体に絡まったら完成です。

コツ・ポイント

コンソメバターしょうゆは焦げやすいので、先にかぼちゃを加熱しておき、絡めるだけの状態にしておくと味良く仕上がります。また、かぼちゃが形くずれしないよう、あまり動かさず、焼き色をつけるようにすると綺麗に仕上がります。

たべれぽ

3.8

7件のレビュー

たべれぽの写真

あさり

あさり

2021.10.24

4.4

かぼちゃも一口大にカットしました🎵秋にピッタリなメニューで、とても美味しかったです。

2人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

yuki

yuki

2017.4.19

舞茸にしました！かぼちゃの甘みとバター醤油の相性が良く、美味しかったです^^

2人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

関根

2024.9.22

3.4

いろいろ失敗してよくわからないものになってしまった。コンソメ大量に入れた。

たべれぽの写真

チュン🐦

チュン🐦

2024.3.4

4.6

簡単で美味しい(^^)

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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