タコとジャガイモのスパイシー唐揚げ　レシピ・作り方

「タコとジャガイモのスパイシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくやカレー粉の入ったスパイシーな味わいの、ビールにも、白いご飯にも合うメニューです。 衣に入れている黒こしょうは大人向けなので、お子さまや辛いのが苦手な方が召し上がる際には、こしょうを入れずに作っても甘辛味でおいしいです。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. たことジャガイモを一口大に切ります。ジャガイモは耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2. ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて15分ほど漬けます。
  3. 3. 2の汁気をペーパーで切り、片栗粉を全体に薄くまぶして180℃程の油でこんがりとした色がつくまで揚げます。
  4. 4. 皿に盛り付け、レモン汁をしぼって完成です。

料理のコツ・ポイント

片栗粉をまぶす際、汁気をしっかり切ってからまぶすとカリっと揚がります。 ジャガイモ以外に、根菜やズッキーニなど、お好みの旬野菜でもおいしくお作り頂けますよ。 お好みでケチャップやマヨネーズをディップしながら食べるのもオススメです！

たべれぽ
4.4

9件のレビュー
たべれぽの写真
RaN*
RaN*
2020.1.10
スパイスの香りが🍺にピッタリでした😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あみっこ
あみっこ
2024.2.10
もう少しスパイシーさが欲しくて最後にカイエンペッパーをかけました。
たべれぽの写真
ぽ
ぽ
2023.7.14
1時間漬け込みました！簡単でとても美味しく出来ました🐙
たべれぽの写真
なおみ
なおみ
2021.7.1
お弁当にいれました。
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.7.5
No.284 タコよりじゃがいも方が多かった気がしましたが、カリカリしていてとても美味しかったです‼️
たべれぽの写真
みぞれ
みぞれ
2020.2.8
美味しかったです

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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