![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
いんげんとひき肉の肉味噌炒め レシピ・作り方
「いんげんとひき肉の肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白いご飯にもぴったりのいんげんとひき肉の肉味噌炒めのご紹介です。とても簡単で美味しく作れるので、もう一品！という時に気軽にお作りいただけます。冷蔵庫に食材が余ってしまった時などにぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
- 1. さやいんげんを1cm幅に切ります。
- 2. ニンニクをみじん切りにします。
- 3. 中火で温めたフライパンにごま油を入れ、2を加え香りが立つまで炒めます。
- 4. 3に豚ひき肉を加え、塩こしょうして火が通るまで炒めます。
- 5. 4に1を入れ、炒めたら(A)を加え全体に馴染んだら火から下ろします。
- 6. 5を皿に盛り、糸唐辛子をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・野菜の食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。 ・豚ひき肉の他に、牛ひき肉や合挽き肉でも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2023.7.14
いんげん300ｇ、ひき肉150ｇ
鶏ひき肉で作りました。
人参も混ぜて彩りよくなりました。
ニンニクは刻まずスライスして○○
具材増やした分、調味料は調整♪
白だし小さじ1で旨みアップで〜す。
ニンニク味噌がおいし〜❤︎︎
作り置きできたので明日はご飯にのせて！
11人のユーザーが参考になった
ユーザー765eb4
2021.7.26
いんげんをたくさんもらったので挑戦。
多めに作ったので夕食で食べて次の日の夫のお弁当に塩コショウとニンニクを少し追加したものを入れ、上に目玉焼きを乗せてガパオ風にしてみました（笑）
美味しかったです！
6人のユーザーが参考になった
バニラ
2021.8.18
いんげんは、最初にさっと湯がいて、食べるラー油を小さじ1最後に入れました。シャキシャキのいんげんなのに、青臭くなく？美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
みくる
2023.6.26
余りにんじんをレンチンして入れました♬
肉味噌炒め……味噌は主張してなく味に濃くを出して良いお味に🤗
いんげんの青臭さがなく食べやすいですね♪
おつまみ&ご飯のおかずにも👍
2人のユーザーが参考になった
Lily K
2022.5.22
冷蔵庫にあった大根の葉も併せて。
簡単にできました！
2人のユーザーが参考になった
亜維
2023.7.10
いんげんが少なかったので半量で作りました。
ひき肉もっと入れてメインにしても美味しそう！
1人のユーザーが参考になった
kumasi
2022.10.9
ご飯にもお酒にも合います！
いんげんを大量にいただいたので作ってみましたが新しい発想でした^ ^
1人のユーザーが参考になった
にんじん
2022.8.22
味付けがすごく好み✨
1人のユーザーが参考になった
ぽん
2022.8.6
味噌を入れる分コクがあっておいしかったです。ご飯が進む味でした。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。