いんげんとにんじんの中華ひき肉炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
2. 1. さやいんげんを5cm幅に切ります。
3. 2. にんじんの皮を剥いたら、短冊切りにします。
4. 3. ニンニクをみじん切りにします。
5. 4. 温めたフライパンにごま油を引き、3を加え香りが立つまで中火で炒めます。
6. 5. 4に牛豚合挽き肉を加え、塩こしょうして火が通るまで炒めます。
7. 6. 5に2を加え、軽く炒めたら1を加えます。
8. 7. 6に(A)を加え、全体に馴染んできたら完成です。