グリーンづくし！焼肉のタレで簡単、野菜炒め　レシピ・作り方

Name: グリーンづくし！焼肉のタレで簡単、野菜炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: もやし 200g; ニンニクの芽 50g; さやいんげん 40g; きゅうり 1本; かいわれ大根 30g; 牛豚合びき肉 50g; 焼肉のタレ 大さじ4; 輪切り唐辛子 適量; ごま油 適量; 糸唐辛子 適量

「グリーンづくし！焼肉のタレで簡単、野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

6件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

ニンニクの芽、さやいんげん、きゅうり、かいわれ大根、たっぷりのグリーン野菜と万能野菜もやしを使った炒め物です。味付けは焼肉のタレのみ！焼肉のタレには美味しさがたっぷり詰まっているのでこれだけで充分。ごはんがすすむ一品です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ニンニクの芽は3〜4cmの長さ、さやいんげんはヘタを取り2等分に、きゅうりは乱切りにします。かいわれ大根は根を切り落とします。
2 フライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れて熱し、ひき肉を入れて中火で炒めます。
3 ひき肉に火が通ったら1ともやしを入れ強火で炒め、焼肉のタレを入れ全体に味が馴染むまで炒めます。
4 お皿に盛り、仕上げ用の糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

・辛さは輪切り唐辛子の量で調整して下さい。・牛豚合い挽き肉は、他のひき肉でも代用いただけます。・さやいんげんのヘタをとる際に、スジがあるものはスジも取って下さい。

たべれぽ

4.3

6件のレビュー

極楽ハゼ

2022.1.14

エリンギとアスパラ時短お値打ちスーパーの味付け焼き肉半額利用にアレンジ　ニンジン中1本　アスパラ6本　エリンギ3本　キャベツ6枚ちぎり　味付け牛肉300g　アスパラの軸を茹でてから投入　ニンジン、エリンギは牛脂で焼く、味付け肉は焦げるから途中で入れます　アスパラの先をいれて、キャベツで肉の上に乗せ蓋をして中火で5分　混ぜて水分を飛ばし仕上げ　1分～2分焼いてある程度水分が蒸発すれば出来上がり

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