肉団子のカニカマあんかけ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. カニカマは手でほぐしておきます。
2. 1. ボウルに肉団子の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。粘りが出たら、10等分し、団子状に成形します。
3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ1を入れて5分程ゆで、中まで火が通ったら湯切りします。
4. 3. 耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
5. 4. 水溶き片栗粉を加え、よく混ぜ合わせます。再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱します。
6. 5. 器に2を盛り付け、4をかけ、小ねぎを散らして完成です。