具沢山 ちくわと根菜のお味噌汁 レシピ・作り方

「具沢山 ちくわと根菜のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色鮮やかな根菜に、ちくわを加えて具沢山なお味噌汁はいかがですか?ボリューム満点!食べ応えのある一品に仕上げました。よく噛んで食べたら、さらに満腹感が味わえますよ。とっても美味しいので是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大根、にんじんは皮を剥いておきます。ごぼうはよく洗っておきます。
  2. 1. 大根、にんじんは5mm幅の薄切りにします。ごぼうはささがきにします。木綿豆腐は5mm角に切ります。焼きちくわ、長ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 鍋にごぼう、水、顆粒和風だしを入れて中火で煮ます。
  4. 3. ごぼうが柔らかくなったら、大根、にんじん、木綿豆腐、ちくわ、長ねぎを入れて中火で煮ます。
  5. 4. 具材に火が通ったらみそを溶き、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味の仕上がりとなっております。お好みで、顆粒和風だし、みその量を調節してください。 アクが出た場合は取り除いてください。

たべれぽ
4.1

53件のレビュー
たべれぽの写真
わいるだ
わいるだ
2021.3.24
ごぼうがなかったので代わりに家にあったしめじを入れました。 おいしかったです。
4人のユーザーが参考になった
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さかさか
さかさか
2021.2.10
ごぼうおいしーまた作ります
3人のユーザーが参考になった
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g
g
2019.6.20
野菜がたくさん取れるので健康になれそうです。ご馳走様でした。美味しかった!
3人のユーザーが参考になった
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ぼじこ
ぼじこ
2022.6.10
具沢山で美味しいです! 大根1/4、にんじん①、ごぼう②、木綿豆腐150g、ちくわ1本、長ネギ①
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咲
2020.3.1
具沢山で美味しい(*^▽^*)
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ほーみ
ほーみ
2019.11.9
簡単★★★★★ 美味★★★★★ 野菜たっぷり入れて、栄養満点。 野菜旨味が出ていた└( ^ω^)」
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mryuzu
mryuzu
2019.1.14
野菜の旨味たっぷり!ふっくらしたちくわも味が染みてておいしかったです🎵
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とまと
とまと
2018.1.21
簡単に美味しくできました(*^_^*) ちくわがなかったので、わかめを入れて味噌汁っぽくしました
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マー君ママ
マー君ママ
2017.10.15
美味しい大根とゴボウを切らしてたのが残念だけど、今日は肌寒いので具沢山のお味噌汁を食べたくなって作りました。次回はレシピ通りの材料で作ります😋😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

のあ
のあ
焼きちくわじゃなくても、いいんですか?
kurashiru
kurashiru
焼きちくわは、普通のちくわでもお作りいただけます。野菜の甘みが美味しい味噌汁ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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