ツナとミックスビーンズの豆乳グラタン レシピ・作り方

「ツナとミックスビーンズの豆乳グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ツナとミックスビーンズの豆乳グラタンのレシピのご紹介です。ツナの旨味と豆乳のコクがクセになり、端が進みます。優しい味のグラタンなので、ほっとします。温まる一品なので寒い日にもおすすめです。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1 玉ねぎを5mm幅のくし切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて透き通るまで炒めたらツナ油漬け、ミックスビーンズを入れてさっと炒めます。
  4. 3 全体に油が回ったら中火のまま薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。無調整豆乳、コンソメ顆粒を入れてとろみがつくまで加熱します。
  5. 4 (A)で味を調えて火から下ろし、耐熱皿に入れ、ピザ用チーズを散らしたらチーズに焼き色がつくまでオーブントースターで6分焼きます。
  6. 5 パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 耐熱皿の容量は500mlを使用しています。

たべれぽ

4.5
15件のレビュー
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Vöglein
Vöglein
2021.9.9
とっても美味しくてお気に入りです。ツナの代わりに好物のオイルサーディン使用し、玉ねぎ多め、キノコ(今回はヒラタケ)とフレッシュタイム加えています。戻したひよこ豆とレッドキドニーで。オイルサーディンの旨味が強いのでコンソメは入れていません。
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ユーザーb563f1
ユーザーb563f1
2021.9.27
簡単で美味しい
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー98d1ea
ユーザー98d1ea
2023.11.11
薄力粉が足りなかったのかとろみがつかず小さじ1ずつ加えて調整しました。 パスタと混ぜて、にんにくチューブも入れて美味しかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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