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常備菜に キャベツのペペロン風炒め レシピ・作り方
「常備菜に キャベツのペペロン風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で簡単にできる、キャベツのペペロン風炒めのご紹介です。しっかりと味つけしているので、ワインなどのおつまみにも最適です。味つけはシンプルですが、ニンニクが効いていてクセになるおいしさですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、鷹の爪輪切りを入れ、香りが立つまで炒めます。
- 4. 1を入れ、キャベツに火が通るまで中火で炒めたら、(A)で味を調え、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.3
4.3
y.ki
2021.4.30
鷹の爪なしで作りました☺️野菜摂取にいいですね！また作りたいです！
17人のユーザーが参考になった
木下きゅるり
2021.2.7
簡単にできて好評でした！
にんにくと鷹の爪の相性が最高です✨
11人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.12.6
No.361 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦少ない材料で簡単に作れて、とっても美味しかったです😍ですが、レシピ通りだと物足りなかったので醤油を足しました😆そうしたらすっごく美味しくなりました😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
9人のユーザーが参考になった
澤田
2020.6.13
鷹の爪無しで作りましたが美味しかったです🙆♀️また作ります！
7人のユーザーが参考になった
まゆまろ
2021.10.11
これはつまみですわ。夜限定。えのきがなんとなくパスタ感。いい味でてる
6人のユーザーが参考になった
くれまぐらぶ
2022.1.25
作り置きがうまくできました！
4人のユーザーが参考になった
ユーザー2afc2d
2021.9.10
キャベツ400g弱、ニンニク１個半、
塩少し多めで作りました！
美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
おうちでごはん
2021.7.7
椎茸も入れました。にんにく多めで。美味しかったです。夫が絶賛してました。
2人のユーザーが参考になった
うま美
2023.9.16
簡単で美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
ユーザー3a3d89
ニンニクチューブでも代用できますか？その際どれくらい入れたら良いでしょうか？
kurashiru
チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。その際は小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。
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