キャベツとマカロニのアンチョビ炒め レシピ・作り方

「キャベツとマカロニのアンチョビ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとマカロニのアンチョビ炒めのご紹介です。シャキッとしたキャベツにアンチョビの塩気がクセになる、おかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一品です。マカロニを加えることで、満足感のあるおかずになりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツはざく切りにします。
  2. 2. アンチョビフィレはみじん切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かして、塩、マカロニを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ香りが立ったら、1を加え火が通るまで炒めます。
  5. 5. 中火のまま、3、(A)を入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してお作りください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
あんころり
あんころり
2023.3.24
ペンネにしてブロッコリーも足しました。 サッと一品出来てお手軽です。 スパゲティで作っても美味しそうです。

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