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レンジで キャベツとしらすのぺペロン風サラダ レシピ・作り方
「レンジで キャベツとしらすのぺペロン風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとしらすのぺペロン風サラダのご紹介です。旨味たっぷりのしらすがキャベツとよく合い、ワインのおつまみにもぴったりですよ。電子レンジで簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- 釜揚げしらす 30g
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
手順
- 1. キャベツは長さを半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、釜揚げしらす、2を加えてよく和えます。
- 4. 器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 釜揚げしらすは、ちりめんじゃこやしらす干しでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
ユーザーfbf751
2022.5.25
レンチンでこんなに美味しく出来るんですね🎵
リピ確定です
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.9.24
レンチンで簡単です。オリーブオイルが丁度よく効いていて美味しかったです。
yukamama
2023.4.27
春キャベツたくさんあったのでつくりました。レンジだけなので簡単で美味しい！！！！
はっぴぃ
2022.5.10
市販のせんきゃべつを使ったので、あとはレンチンして、味を絡めるだけなので、5分くらいであっという間にできたような感覚です。
せんきゃべつはそのままだとモサモサして、なかなか量が進みませんが、少し加熱してしんなりさせることで食べやすくなり、
調味料やしらすも絡みやすくなりました。
メグメグ
2022.1.4
しらすが沢山あったのでレピシよりかなり多めで作りました。しらすの塩気の濃淡で塩の量を調整した方がいいですね、今回ちょっと薄味になってしまいましたが美味しかったです。また作ります。
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