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キャベツとベーコンのぺペロンチーノ風　レシピ・作り方

「キャベツとベーコンのぺペロンチーノ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
18件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

キャベツとベーコンが相性ばっちりなぺペロンチーノ風の炒め物のご紹介です。キャベツの甘味とベーコンの塩気を活かしたシンプルな炒め物です。ニンニクの香りと、ピリ辛の鷹の爪がおかずにはもちろん、おつまみにも合いますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 ブロックベーコンは1cm角の棒状に切ります。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルと2、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、香りが出てきたら3を入れて炒めます。
  5. 5 ブロックベーコンに焼き色がついたら1を入れて中火のまま炒め、キャベツがしんなりしてきたら塩、黒こしょうで味を調えます。
  6. 6 全体的に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブロックベーコンは、薄切りのものでも代用可能です。 辛味が苦手は方は、鷹の爪輪切りの量を調節してください。

たべれぽ

4.4
18件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.4.4
4.6
ザクザクキャベツに ベーコンの旨みが浸透 好みでコンソメ少し追加 パスタ入れたくなります 簡単で美味しい♡
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マジックソルト
マジックソルト
2021.4.7
4.0
最後に炒めた具の中に茹でたパスタを入れて茹で汁を少し加えて再度火にかけると具とよく絡みパスタも乾かずに美味しくなります。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2024.3.13
4.3
簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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