たっぷりキャベツとベーコンのペペロンチーノ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツは芯を取り除いておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。
3. 2. ニンニクは薄切りにします。
4. 3. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
5. 4. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪輪切りと2を入れて香りが立つまで炒めます。
6. 5. 3を入れ中火で炒めます。
7. 6. ブロックベーコンに色が付いてきたら1を入れ中火で炒め、キャベツがしんなりとしたら(A)を加え全体に味がなじむまで炒め、火からおろします。
8. 7. お皿に盛り付けて完成です。