ベーコンとキャベツのぺペロン風炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツはざく切りにします。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 4. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、2を弱火で炒めます。
5. 5. 香りが立ったら3を入れて中火で炒め、薄く焼き色が付いたら1を入れてさらに炒めます。
6. 6. キャベツがしんなりしたら(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。