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どかっと一皿!大皿レシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.8.2
今日はどかっと一品完結!
家族も満足大皿レシピ
目次
ごはんにぴったり回鍋肉
鶏ささみと彩り野菜の甘酢あん
簡単!美味しい!豚もやしにら炒め
コチュジャンでピリ辛 豚バラ肉と玉ねぎの炒め物
彩り野菜のピリ辛肉みそ炒め
ごはんがすすむ!チキンとキャベツのガーリック炒め
牛肉とたけのこのオイスターソース炒め
ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮
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ごはんにぴったり回鍋肉
調理
20
分
費用目安
600
円
4.5
1663件の評価
豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、甜麺醤、料理酒、みりん、しょうゆ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油
今晩のおかずに、ごはんにぴったりな回鍋肉はいかがでしょうか。炒める前にあらかじめタレを作っておくことで、味がよくなじみ、炒めすぎずに済むので、キャベツの食感がよく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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鶏ささみと彩り野菜の甘酢あん
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
606件の評価
鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、ナス、酒、塩こしょう、片栗粉、しょうゆ、酢、砂糖、水、オイスターソース、サラダ油、小ねぎ
鶏ささみ肉とパプリカ、ナス、玉ねぎを一緒に炒め、甘酢あんで和えました。甘酸っぱいタレがからんだ鶏肉と野菜は、さっぱりとしているのにごはんやお酒がすすむおいしさです。ぜひいろいろな野菜を組み合わせて作ってみてくださいね。
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簡単!美味しい!豚もやしにら炒め
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
1355件の評価
豚バラ肉、もやし、ニラ、サラダ油、ごま油、はちみつ、みりん、塩こしょう、しょうゆ、片栗粉、鷹の爪輪切り、料理酒
簡単でおいしい、スタミナメニューとして大人気の豚バラにらもやしの炒め物です。おいしさのポイントは火加減と合わせ調味料のバランスです。ごはんのおかずにぴったりな味つけでお箸が止まりませんよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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コチュジャンでピリ辛 豚バラ肉と玉ねぎの炒め物
調理
30
分
費用目安
600
円
4.4
635件の評価
玉ねぎ、酒、コチュジャン、しょうゆ、すりおろしニンニク、ごま油、かいわれ大根、豚バラブロック肉
豚バラ肉と玉ねぎの炒め物はいかがでしょうか。コチュジャンでピリ辛に味つけした豚バラ肉は、食べ応え抜群でごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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彩り野菜のピリ辛肉みそ炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
326件の評価
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、めんつゆ、みそ、砂糖
彩りがきれいな、野菜がたっぷり食べられる肉みそ炒めはいかがでしょうか。味がしっかりなじんだ野菜は、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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