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しらすご飯のレシピ
おすすめの23選を紹介

最終更新日 2024.7.29
しらすご飯のレシピ おすすめの23選を紹介
忙しいときにもパパっと作れる簡単「しらすご飯」のレシピをピックアップしました。どんぶりごはんにたっぷりしらすをのせていただいたり、子どもも食べやすいおにぎりなど、人気のレシピをご紹介しています。朝ごはんにもぴったりのレシピがたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • かんたん美味しい!しらす丼
  • 朝ごはんに 漬け卵としらすののっけごはん
  • 簡単シンプル ごま油で釜あげしらす丼
  • 簡単 卵としらすのおかゆ
  • しらす明太子丼
  • 混ぜて簡単!しらすと梅の混ぜご飯
  • 香味野菜としらす丼
  • 明太バターしらす丼

かんたん美味しい!しらす丼

4.6
613件の評価
しらす、あげ玉、かつお節、みりん、わさび、温泉卵、ごはん、ごま油、しょうゆ、小ねぎ、白いりごま
ごはんにしらす、生卵、醤油だけでも充分美味しいのですが、ちょっと一手間加えてみませんか。小ねぎ、揚げ玉、かつお節、白ごまもプラスして、タレはごま油とわさびをきかせています。おいしいのでぜひ作ってみてください。

朝ごはんに 漬け卵としらすののっけごはん

4.6
138件の評価
卵黄、しょうゆ、みりん、ごはん、大葉、白いりごま、のり、釜揚げしらす
朝食にもぴったりな漬け卵としらすののっけごはんはいかがでしょうか。味がよく染み込んだ卵の濃厚な味わいと、しらすの程よい塩気が相性抜群の一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

簡単シンプル ごま油で釜あげしらす丼

4.5
199件の評価
ごはん、大葉、卵黄、小ねぎ、白いりごま、ごま油、塩、釜揚げしらす
ごま油の香りとしらすがマッチした、香り豊かなしらす丼のご紹介です。シンプルな味つけですが、どんどんお箸が進むこと間違いなしの一品ですよ。お酒との相性もぴったりでとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

簡単 卵としらすのおかゆ

4.5
99件の評価
ごはん、水、白だし、溶き卵、塩、しらす、小ねぎ
冷やご飯で作る、卵としらすの優しいお粥はいかがですか。すぐに食べたい時、食が細い時など、簡単に手早く作れる嬉しいレシピです。材料も少なくシンプルですが、だしの旨みとふわふわ卵の優しい味わいが染みわたります。

しらす明太子丼

4.5
98件の評価
ごはん、しょうゆ、みりん、ごま油、しらす、明太子、小ねぎ、のり
簡単しらす明太子丼の紹介です。シンプルな味付けで、ごま油の香りが食欲をそそる一品です。しらすと明太子の相性が良く、とってもおいしいですよ。さっと作れるので、忙しい時にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

混ぜて簡単!しらすと梅の混ぜご飯

4.6
92件の評価
梅干し、ゆかり、ごま油、青のり、ごはん、かつお節、めんつゆ、釜揚げしらす
しらすと梅の混ぜご飯はいかがでしょうか。しらすの旨みと塩気に、梅干しの酸味がよく合い、さっぱりと食べられる一品です。ごま油の香ばしい風味がアクセントになり、食欲をそそります。朝食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

香味野菜としらす丼

4.6
39件の評価
ごはん、ミョウガ、大葉、かいわれ大根、めんつゆ、わさび、白いりごま、卵黄、小ねぎ、しらす
今晩のごはんに、香味野菜としらすの丼はいかがでしょうか。 火を使わずに調理できるので、忙しい時でもぱぱっと作れ、しらすの旨味と香味野菜の爽やかな風味がとてもよく合い美味しいので、朝食やお酒を飲んだ後にも食べやすいですよ。

明太バターしらす丼

4.6
70件の評価
ごはん、明太子、釜揚げしらす、有塩バター、白いりごま、小ねぎ
明太バターしらす丼はいかがでしょうか。バターが香るごはんに、旨みたっぷりの釜揚げしらすと明太子がよく合う一品です。混ぜてのせるだけで作れるので、朝食や忙しい日のランチにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

釜揚げしらす天かす大葉でおにぎり

4.6
105件の評価
ごはん、釜揚げしらす、大葉、天かす、めんつゆ、白いりごま
SNS上におにぎりをはじめとする料理写真を投稿し、人気を集めているTesshiさんのレシピをクラシルで再現!今回は、釜揚げしらすと天かす、大葉で作るたぬきおにぎりのご紹介です。相性抜群な天かすとめんつゆで味付けしています。しらすと大葉の香りも良く、やめられないおいしさです。ぜひ試してみてくださいね。

お手軽のせるだけ ごま油香るしらす丼

4.6
68件の評価
ごはん、釜揚げしらす、小ねぎ、塩、ごま油、白いりごま、のり
材料をごはんにのせるだけ、パパッと10分でできる丼はいかがでしょうか。釜揚げしらすの旨みにごま油の香り、小ねぎがアクセントになり、お箸が進んでしまいます。忙しい時にさっとできるので、とても便利な一品です。

香ばしさがクセになる 小松菜のしらすチャーハン

4.5
147件の評価
ごはん、小松菜、長ねぎ、サラダ油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、ごま油、塩こしょう、溶き卵、釜揚げしらす
小松菜としらすのチャーハンはいかがでしょうか。小松菜のシャキシャキ感と、釜揚げしらすの塩気が相性抜群です。ごま油としょうゆの香ばしさがやみつきになるおいしさですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単!チンゲン菜としらすのおひたし

4.5
131件の評価
チンゲン菜、しらす、めんつゆ、ごま油、すりおろしニンニク
レンジで簡単に作れる、チンゲン菜としらすのおひたしはいかがでしょうか。 火を使わないので、忙しい時でもすぐに作れますよ。 ごはんにもよく合いますが、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

レンジで簡単!ナスとしらすのおひたし

4.3
116件の評価
ナス、しらす、めんつゆ、ごま油、万能ねぎ
時間のない時や、あと一品欲しい時に、レンジで簡単に作れる、ナスとしらすのおひたしはいかがでしょうか。 ごはんのおかずとしてもぴったりですが、お酒のおつまみとしてもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

ごま油漬け明太子としらすのたまごかけごはん

4.4
7件の評価
明太子、ごま油、ごはん、釜揚げしらす、大葉、卵黄
明太子をたっぷりのごま油で漬け込み、ごはんにのせた、とっても贅沢なたまごかけごはんのご紹介です。漬け込むだけで普通の明太子がもっとおいしく変身しますよ。とても簡単にお作りいただけます。ぜひ作ってみて下さいね。

あっさり しらすおじや

4.4
35件の評価
しらす、お湯、顆粒和風だし、みそ、ポン酢、ごはん、しらす干し、溶き卵、釜揚げしらす、小ねぎ
簡単に出来てあっさりいただけるしらすおじやのご紹介です。少しのポン酢がさっぱり感を出してくれます。夜食や朝食にも、小腹が空いた時にも、色々な場面で活躍してくれます。

しらすとレタスのチャーハン

4.5
53件の評価
レタス、ごま油、塩こしょう、料理酒、鶏ガラスープの素、ごはん、釜揚げしらす、オイスターソース、卵、しょうゆ、すりおろしニンニク
しらすとレタスのチャーハンのご紹介です。しらすの旨味がごはんとよく合い美味しいですよ。シャキシャキのレタスによって食感が楽しめます。ついついクセになる味付けで食べ応えも抜群です。是非、作ってみてくださいね。

小松菜としらすの玉子とじ丼

4.4
26件の評価
小松菜、めんつゆ、酒、長ねぎ、ごま油、しらす、白いりごま、ごはん、溶き卵
しらすをたっぷり入れた、小松菜の玉子とじです。 やさしい味ですが、ごはんとの相性が良いので丼にしてみました。 味付けはめんつゆだけなのでとっても簡単。パパっと作れるお手軽メニューです。 朝ごはんにもおすすめです。

アボカドしらす丼

4.5
76件の評価
アボカド、かいわれ大根、めんつゆ、わさび、ごま油、ごはん、卵黄、釜揚げしらす
忙しいときにもぱっと手軽に作れる、アボカドしらす丼はいかがでしょうか。濃厚でクリーミーなアボカドと旨味たっぷりのしらすがよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

しらすと天かすの卵とじ丼

4.3
56件の評価
しらす、天かす、卵、水、ごはん、七味唐辛子、小ねぎ、めんつゆ、砂糖
しらすと天かすの卵とじ丼はいかがですか。めんつゆの甘辛いつゆと天かすを使うことで、ちょっと天丼に似た味がしてとっても美味しいですよ。天ぷらを揚げる手間がなく、簡単に天丼風の丼ぶりが作れるのでぜひ試してみて下さい。

釜揚げしらすと梅干しのお茶漬け

4.6
30件の評価
ごはん、梅干し、釜揚げしらす、大葉、水、顆粒和風だし、しょうゆ、塩、のり
釜揚げしらすと梅干しのお茶漬けはいかがでしょうか。塩気と旨味のある釜揚げしらすに、梅干しの酸味と大葉のさわやかな風味を加え、さっぱりと仕上げた一品です。さらさらっと食べられるので、食欲のないときや、お酒のあとのシメにもおすすめですよ。

梅納豆しらす丼

4.6
24件の評価
ごはん、釜揚げしらす、納豆、大葉、カリカリ梅、小ねぎ、のり、温泉卵、しょうゆ、顆粒和風だし
梅納豆のしらす丼はいかがでしょうか。カリカリ梅を加えることで食感と酸味がアクセントとなり、飽きのこない味わいが楽しめます。ねばねばの納豆とまろやかな温泉卵を一緒に食べれば、サラッと食べられますよ。とってもお手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

炒めるだけ!しらすとコーンのガーリックバター炒飯

4.5
42件の評価
しらす、コーン、ごはん、しょうゆ、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、塩こしょう、無塩バター、青ねぎ
しらすの塩気とコーンの甘みが美味しく味わえる、ガーリックバター風味の炒飯のご紹介です。 冷蔵庫に余りがちな食材なので、いつでも簡単に作れます。食材費も安く済み、節約レシピとしてリピート間違い無し!ぜひお試しください。

しらすの梅いなり

4.6
26件の評価
ごはん、寿司酢、梅干し、釜揚げしらす、白いりごま、大葉、お稲荷さんの皮
しらすの梅いなりのレシピです。梅のさっぱりとした酸味と、しらすのうま味が合わさり、とても美味しいですよ。市販の稲荷の皮を使っているので混ぜるだけでとっても簡単に作れます。ぜひ一度作ってみてくださいね。