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釜揚げしらすと梅干しのお茶漬け レシピ・作り方
「釜揚げしらすと梅干しのお茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
釜揚げしらすと梅干しのお茶漬けはいかがでしょうか。塩気と旨味のある釜揚げしらすに、梅干しの酸味と大葉のさわやかな風味を加え、さっぱりと仕上げた一品です。さらさらっと食べられるので、食欲のないときや、お酒のあとのシメにもおすすめですよ。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 梅干しの種は取り除いておきます。
- 1. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
- 2. 鍋に水と(A)を入れて強火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 3. 器にごはんをよそい、1、釜揚げしらす、のり、梅干しをのせ、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 梅干しは包丁で細かくたたくと、風味がより強く仕上がります。お好みに合わせてお使いください。
たべれぽ
4.6
4.6
あっちゃん
2022.1.22
ホッとする美味しさ
今夜はあっさりと…
塩、醤油入れず
鶏がらスープ小さじ1/2追加
優しい味で美味しかった😋
23人のユーザーが参考になった
あか
2022.2.12
だし汁をこちらのレシピ参考に。
メモ。具材は、焼き鮭、梅干し、海苔、鰹節、白ごま、カラシ&ワサビ。
3人のユーザーが参考になった
カヱデ
2021.9.10
見た目は違いますがとっても美味しかったです
２人前やりたかったので材料を2倍にしました
また作りたいなと思える一品です✨
3人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.2.6
梅干しの代わりに焼き明太子。あおさのりを加えたら最高に旨かったです。
2人のユーザーが参考になった
はまぬ
2021.6.23
さっぱり美味しい！また作ります！
1人のユーザーが参考になった
トッチー
2020.5.27
出汁がきいていておいしいです♪
1人のユーザーが参考になった
もも
2020.4.29
朝ごはんにサラッと食べれて良かったです！
1人のユーザーが参考になった
愛 莉
2024.4.28
素が無かったからこのレシピを参考に、醤油は2滴くらいで鮭フレーク茶漬けにしました！優しい味で好評でした🌸
育休ぱぱ
2022.12.30
簡単で、味が優しいのがよかった。
子供は梅抜きで食べさせたら美味しいと言ってすぐに完食しました。
また作ります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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