混ぜて簡単!しらすと梅の混ぜご飯 レシピ・作り方

「混ぜて簡単!しらすと梅の混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすと梅の混ぜご飯はいかがでしょうか。しらすの旨みと塩気に、梅干しの酸味がよく合い、さっぱりと食べられる一品です。ごま油の香ばしい風味がアクセントになり、食欲をそそります。朝食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

材料(2人前)

手順

  1. 1 梅干しはタネを除き、細かくたたきます。
  2. 2 ボウルにごはん、釜揚げしらす、1、青のり、かつお節を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 全体がなじんだら(A)を入れてさらに混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 梅干しは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

4.6
89件のレビュー
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リーナ
リーナ
2022.1.17
しらすと梅、鰹節☆青のり、 美味しい◎◎◎ お米1合で、 めんつゆ小さじ2 ごま油 小さじ2 ゆかりは無しでも、 美味しかったです♡
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りーたん
りーたん
2020.7.20
これからの暑い時期にもさっぱり食べられそうです。簡単なのに手の込んだ味がしました☆ 絶対リピします!梅とごま油、青のりの風味が最高に美味しいです☆
11人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2021.4.26
簡単に出来て美味しい♪ 梅+ゆかり+かつお節で、しらすがさらに美味しくなる! レシピよりしらすは多め(2.5倍程)に入れて存在感が良い感じでした👍
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y.ki
y.ki
2021.5.3
梅、しらす、家にあったふりかけで作りました!おにぎりでもおいしかったです〜
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キーウィ
キーウィ
2021.6.12
天かすプラスしたので、ごま油は入れずに作りました。さっぱりといくらでも食べられそうな混ぜご飯で美味しかったです。
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hamu
hamu
2020.3.21
仕事に行っている母のために作りました。ごま油が効いていてすごく美味しかったです!天かすとか入れたら悪魔のおにぎりになりそうな味(*'∇'*)ワクワク
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なおまる
なおまる
2022.7.22
これ、めちゃめちゃ美味しいです! とても簡単ですし個人的に1番好きな混ぜご飯♡ ゆかりと青のりはなかったので使用してませんが、大葉を千切りして入れました。 ご飯だけでもどんどん食べれます! しらすと梅の組み合わせ最高です。
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ちょこ
ちょこ
2022.4.7
いろんな材料を混ぜているのに全てが馴染んでいて美味しいです。梅の大きさにもよると思いますが、もう少し梅を足しても美味しそうなので、また挑戦してみます。かつお節は3gの小袋を全て入れました。
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peco
peco
2017.2.9
お弁当に持っていくために作りました!味見したら梅と調味料の調和がとれていて最高です\( ˆoˆ )/
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

K-mama
K-mama
カリカリ梅でもいけますか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。 カリカリ梅でも大丈夫ですよ、とても食感が良くなるので、ぜひお試しくださいね。
みいまま
みいまま
はちみつ漬けの梅しかないのですが 甘味があるとダメでしょうか?
kurashiru
kurashiru
はちみつ漬けの梅でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
さき
さき
梅ではなく、梅肉チューブって使えますか?
kurashiru
kurashiru
梅干を梅肉チューブで代用してお作りいただけますが、梅肉チューブは水分量が多くゆるいので、全体的に梅の色がレシピどおりよりつきやすくなります。お好みに合わせて使い分けてくださいね。美味しく作れますように。

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