レンジで簡単!チンゲン菜としらすのおひたし レシピ・作り方
「レンジで簡単!チンゲン菜としらすのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に作れる、チンゲン菜としらすのおひたしはいかがでしょうか。 火を使わないので、忙しい時でもすぐに作れますよ。 ごはんにもよく合いますが、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- チンゲン菜 2株
- しらす 20g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
手順
- 1. チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2. 1を耐熱ボウルに入れてラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
- 3. 2にしらすと調味料を入れ、和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
チンゲン菜の他に、小松菜やほうれん草などでも代用できます。 ニンニクはお好みで加減してください、入れなくても大丈夫です。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2023.2.23
あっという間に副菜一品!
めんつゆ大さじ1、白だし小さじ1で
上品な味付けに仕上がりました。
ニンニクは少~しだけでOKでした。
チンゲン菜2株では足りないくらい…
美味しかったので、次はたくさんで
作ります💕
14人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2021.10.26
簡単で美味しかったです、和にも中華系にも合いますね。
麺つゆは3倍濃縮大さじ1で、ニンニクは小さじ半分位にしました。
10人のユーザーが参考になった
a.
2021.4.6
ニンニクは抜きで作りましたが、とてもおいしくできました✨
8人のユーザーが参考になった
ハピneko
2020.11.25
しらすがなくカニカマで作りましたが普通に美味しかったです♬︎♡
5人のユーザーが参考になった
yuri
2021.5.28
シャキシャキでおいしい!
電子レンジで加熱後、容器がアツアツなので気をつけて出してください!
3人のユーザーが参考になった
キーウィ
2022.3.8
しらす多めで作りました。チンゲン菜が水々しくて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
(´(ェ)`)
2022.2.20
絶対合うと思って白菜で作ってみたら、チンゲン菜で作った時より更に美味しかったです😋ニンニクをしっかり効かせるのがポイントですね✨
2人のユーザーが参考になった
ぴこさん
2020.7.3
超簡単レシピで助かります。青梗菜二株あっという間に完食です。
2人のユーザーが参考になった
erumo mori
2024.4.15
他の人のたべれぽを参考にめんつゆ濃縮3倍大さじ1にしました。あとはレシピ通りで、白ごまかけてみました。とても簡単で美味しかったのでリピ確定です。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
茉莉愛
めんつゆ2倍濃縮じゃない場合どうしたら良いですか
kurashiru
ストレートのめんつゆを使う場合は、分量通り入れて薄ければ醤油を足して味を調節してみてくださいね。
とずみ ももこ
めんつゆがない場合は、醤油と粉末出汁でもいいですか?
kurashiru
めんつゆがない場合は、しょうゆとみりん、和風顆粒だしで代用いただけますよ。おいしく作れますように。
ひろすけ
青梗菜の苦味が出て、残念ながら不評でした。解決方法はありますか?
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。青梗菜はアクが少ない野菜ですが、ものによってはアクが強く、苦味を感じてしまう場合がございます。気になる場合は電子レンジではなく、鍋で茹でてアク抜きをしてからご使用くださいね。また、青梗菜を選ぶ際のポイントとしては、葉の色が濃いものは固くてアクが強いものが多く、淡い緑色は食感が良くアクが少ないものが多いです。ぜひ参考になさってくださいね。
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