釜揚げしらす天かす大葉でおにぎり　レシピ・作り方

「釜揚げしらす天かす大葉でおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

SNS上におにぎりをはじめとする料理写真を投稿し、人気を集めているTesshiさんのレシピをクラシルで再現！今回は、釜揚げしらすと天かす、大葉で作るたぬきおにぎりのご紹介です。相性抜群な天かすとめんつゆで味付けしています。しらすと大葉の香りも良く、やめられないおいしさです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：5分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
  2. 2. ボウルに天かす、めんつゆを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. ごはん、釜揚げしらす、1、白いりごまを入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4. 3等分にし、ラップにのせ、三角形に握ります。
  5. 5. 器に盛り付け、仕上げをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆを天かすにからめる時は、ざっくりからめると、かりかりの部分としっとりの部分ができて食感が楽しくなります。 大葉は手のひらでパンとたたいてから使うと香りが立ちます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ
4.6

102件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.7.26
今回はお弁当用ではなく、おうち昼ご飯だったので、握らずそのまま丼に。飽きない味で美味しいです。
23人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.3.7
めんつゆは倍量で作りました。 大葉の香りと味付けのアクセント、天かすのサクサク感、柔らかいシラス、全てが絶妙にマッチしていて美味しかったです。 お弁当にも入れました。
21人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.7.11
仕上げにお塩を少しふりかけて、 混ぜ合わせしました◎ 満足♡おいしい♪
19人のユーザーが参考になった
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マカロン🍭
マカロン🍭
2022.6.19
また塩こんぶでリピ(*'-'*)ﾉ" 美味しすぎる。
4人のユーザーが参考になった
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SHIROKO
SHIROKO
2021.2.28
握らずそのまま丼で。 うっまーいっ❗❗😍🍴💕
4人のユーザーが参考になった
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シリウス⭐️
シリウス⭐️
2024.3.1
主人のお弁当と自分のお昼用に作りました。 二人前材料 ご飯、1合 ご飯以外は倍量☆ 大葉の風味が漂い、彩りも綺麗なのでお弁当が華やかに見えます😊 また、作りたい料理です☆
2人のユーザーが参考になった
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そ511
そ511
2022.1.20
不恰好な、大きさの違うお握りが２つ。 面目ない。 されど、お味は保証付き。 美味しかったぁ。 ご馳走さま。
2人のユーザーが参考になった
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マロン
マロン
2021.12.22
混ぜるだけで子供でもカンタンに美味しく作れました。天かすは最後に入れてサクサクで食べたいなと思いました。
2人のユーザーが参考になった
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トントン
トントン
2022.1.20
大葉の代わりにゆかりを入れました。天かすの食感が場所によって異なっていて、楽しめました。お弁当にもいいですね。
1人のユーザーが参考になった

質問

つかぽん
つかぽん
普通のめんつゆじゃだめですか？
kurashiru
kurashiru
ストレートタイプのめんつゆを使用してお作りいただけますよ。レシピと同量の大さじ1を目安に加えて、塩で味を調えてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
うさうさたん＊
うさうさたん＊
しらすじゃなくて、じゃこでもいいですか？
kurashiru
kurashiru
じゃこでもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
fuka
fuka
しらすの代用でじゃこでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
風味や食感は多少変わりますが、しらすはじゃこに代えてお作りいただけますよ。手軽に食べ応えのあるおにぎりが仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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