かんたん美味しい!しらす丼 レシピ・作り方
「かんたん美味しい!しらす丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんにしらす、生卵、醤油だけでも充分美味しいのですが、ちょっと一手間加えてみませんか。小ねぎ、揚げ玉、かつお節、白ごまもプラスして、タレはごま油とわさびをきかせています。おいしいのでぜひ作ってみてください。
材料(1人前)
手順
- 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 小ねぎは小口切りにします。
- 2 ボウルにしらす、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 容器に(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 丼にごはん、2を盛り付け、温泉卵をのせ、3をかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
揚げ玉はお好みですが、これを入れるとひと味違いますのでぜひ一度お試しください。 小ねぎの代わりに大葉でもおいしいです。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
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