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大量消費にも!
大根を使った人気の簡単レシピ
おすすめの50選を紹介

最終更新日 2024.11.26
大量消費にも! 大根を使った人気の簡単レシピ おすすめの50選を紹介
大根を使って作る人気のレシピが勢揃い!ほくほくとおいしい煮物やパパッと簡単にできる炒め物、サラダや大根おろしを使ったレシピまで、手軽に作れておいしい大根料理のアイデアがたくさん!毎日の献立作りにぜひお役立てくださいね。
  • 目次
  • ほっとする味 鶏肉と大根の煮物
  • ご飯のお供に!大根の照り焼き炒め
  • 大根のかつお節サラダ
  • 大根の甘辛みそ焼き
  • さっぱりシャキシャキ ゆず大根
  • サッパリおいしい!鶏むね肉の甘辛みぞれ煮
  • ごま油香る さつま揚げと大根の煮物
  • 豚バラと大根のミルフィーユ鍋

ほっとする味 鶏肉と大根の煮物

4.6
2134件の評価
鶏もも肉、大根、卵、米、水、顆粒和風だし、砂糖、酒、しょうゆ、みりん
優しい味わいの煮物をご紹介します。煮物は難しいイメージがありますが、下ごしらえしたらあとは煮るだけと作り方は意外と簡単です。鶏の旨味が染みた大根とゆで卵がおいしいですよ。ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。

ご飯のお供に!大根の照り焼き炒め

4.5
1310件の評価
大根、豚バラ肉、みりん、砂糖、しょうゆ、サラダ油、顆粒和風だし、料理酒、小ねぎ
大根と豚肉を照り焼き風に炒めました。おつまみにも、ごはんのおかずにもなる一品です。大根を加熱してから炒めているので、味も染みていてとてもおいしいですよ。材料も少なく、簡単に手に入るものが多いのでぜひお試してみてくださいね。

大根のかつお節サラダ

4.4
1194件の評価
大根、かいわれ大根、かつお節、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、塩、のり
余りがちな大根を千切りにし、かいわれ大根と一緒に和えたサラダにしました。 ごま油の香りが食欲をそそる、簡単で美味しいレシピです。 おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひお試しください。

大根の甘辛みそ焼き

4.2
685件の評価
大根、サラダ油、みそ、みりん、料理酒、一味唐辛子、小ねぎ
シンプルに大根を炒め、みそで味付けをした炒め物のご紹介です。一味唐辛子を入れることで、甘辛い味付けになり、お酒のおつまみにもピッタリの一品になりますよ。濃いめの味付けですので、白いごはんにもよく合います。

さっぱりシャキシャキ ゆず大根

4.6
947件の評価
大根、ゆず、塩、砂糖、酢、鷹の爪輪切り
ゆずの香りがとても良い、ゆず大根はいかがでしょうか。シャキシャキとした食感がとても良く、甘酸っぱくさっぱりとしているので、食事の箸休めにもぴったりですよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

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