大根のかつお節サラダ　レシピ・作り方

「大根のかつお節サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな大根を千切りにし、かいわれ大根と一緒に和えたサラダにしました。 ごま油の香りが食欲をそそる、簡単で美味しいレシピです。 おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：150円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 大根の皮を剥いて千切りにします。
  2. 2. かいわれ大根の根元を切り取り、2等分にします。
  3. 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせたら、1と2とかつお節を入れて全体によく和えます。
  4. 4. お皿に盛ったら、のりを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大根は葉に近い部分の方が辛味が少ないので、青い部分をご使用ください。

たべれぽ
4.4

1192件のレビュー
たべれぽの写真
かなえ
かなえ
2020.3.17
すごく簡単&美味しい！我が家は梅を加えてみました！
102人のユーザーが参考になった
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えむこ
えむこ
2021.5.22
鰹節がなかったので大根とカイワレのみ。やはり鰹節があった方が良さそうですね、美味しかったですが、少し辛かったです。
51人のユーザーが参考になった
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しぃ
しぃ
2021.5.29
結構水分が出てしまいましたが、美味しかったです⭐︎
46人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2022.11.24
カイワレ無いのでキュウリ追加 大根とキュウリは塩もみ ギュッと絞って調味料 かつお節が足りなく薄味に… 少し麺つゆ掛けました♪ サクサク食感◎
41人のユーザーが参考になった
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まいうー
まいうー
2022.2.5
すぐ水が出て味が薄くなるので、食事の直前に調味料を入れるのが良いです。
33人のユーザーが参考になった
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Kaorebo12
Kaorebo12
2021.9.22
簡単、早い、おいしい、安い、でこのクオリティーなら満足。水分が出るので作り置きはしないほうがいい。食べる直前に調味料をかけた方が美味しくいただけます。
27人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぴぴ✩˚｡⋆
ぴぴ✩˚｡⋆
2021.8.27
きゅうりが余ってたので追加してみました( ･ᴗ･ )味付けに梅も入れてみたらさっぱりしておいしかったです♫ 大根が少し余ったときにパパっと作れて便利です。
25人のユーザーが参考になった
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はるるん
はるるん
2021.5.31
かいわれ大根は家に無かったですが、大根だけでも美味しかったです。簡単なので1品増やしたいとき等また作ります！
25人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.9.5
シャキシャキが良かったので 調味料を野菜と混ぜ合わさず、 野菜を盛りつけてから 回しかけました♪ 鰹節無しでも美味しかったです◎
15人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ぶぅちゃん
ぶぅちゃん
ごま油なくても美味しくできますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ごま油は省いてもお作りいただけますよ。ごま油を使用することで香ばしい風味が加わります。ご用意のある際はぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
39
39
作ってみたんですけど、すごく美味しくて家族に評判でした(*´･ω･｀)b
はるひ
はるひ
ありがとうございます！

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