電子レンジで時短 大根のてりやきステーキ レシピ・作り方

「電子レンジで時短 大根のてりやきステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べごたえ満点の、大根ステーキをご紹介します。下ごしらえは電子レンジにお任せなので簡単。さっと焼いて甘じょっぱい味つけを絡めればおいしい大根ステーキが完成。献立の副菜はもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 大根は皮をむき、2cm幅の輪切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、2を入れて強火で焼きます。
  4. 4 両面にこんがりと焼き色が付いたら(A)を加えて中火で煮絡めます。
  5. 5 汁気が少なくなったら火から下ろし、器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.4
251件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2023.3.13
大根には料理酒少々振りかけレンチンしました。 柔らかくなるのも味が染みるのも短時間で出来ます! 面取りして、両面に格子状の切り込み入れたので、 より時短になりました♪ あまじょっぱいタレが大根によく合います○○ 一味唐辛子かけても美味しかったです💕
37人のユーザーが参考になった
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帰蝶
帰蝶
2021.11.5
みりん、砂糖使用していません。黒胡椒、ニンニク、一味と青ネギ追加しました。
33人のユーザーが参考になった
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saori
saori
2021.5.18
ちょうど大根が余っていたので作りました!おいしかったです!!
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きみりんこ
きみりんこ
2021.4.18
青さ入りの削り節をかけました。簡単で美味しいレシピをありがとうございます。
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だみゃ
だみゃ
2021.7.22
授業で収穫して余っていた大根が激うまに変身しました!とても簡単でまた今度作りたいです!
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もぅにんぐ
もぅにんぐ
2022.1.30
冷凍していた大根なので、水分が出て蓋をして蒸すのでレンチン無しです 冷凍大根の形と食感は少しゴムっぽいです(汗) 冷凍大根は味が濃くなるので注意です⚠️
7人のユーザーが参考になった
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ルイス
ルイス
2022.2.10
簡単で美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
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コスモス
コスモス
2021.11.10
野菜を追加してみました😊 おつまみにもなり美味しく頂けました♪ レシピ有り難うございます😃
5人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.11.2
おいしい!
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

A♡
A♡
最後にかけてるのはなんですか?
kurashiru
kurashiru
手順5ではフライパンに残ったタレをかけた後、最後にかつお節をかけて仕上げております。ぜひ作ってみてくださいね。

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