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手軽に置き換え
ヘルシーレシピ
おすすめの15選を紹介

最終更新日 2024.8.8
手軽に置き換え ヘルシーレシピ おすすめの15選を紹介
食材を置き換えてヘルシーおかずにしよう!お豆腐やキャベツ、きのこなど、満腹&かさ増し効果もある食材をたっぷり使ったレシピをピックアップしました!ぜひ参考にしてみてくださいね。
  • 目次
  • ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ
  • 旨みたっぷり 豚しゃぶ肉のお豆腐角煮
  • 豆腐のラザニア風
  • ひじきたっぷり!和風ハンバーグ
  • ピーマンの豆腐詰め
  • 食感楽しい 大根餃子
  • おからパウダーで作るお好み焼き 
  • きのこたっぷり!豆腐のチーズグラタン

ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ

4.5
3310件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、薄力粉、塩、黒こしょう、サラダ油、小ねぎ、ポン酢
ふんわり柔らかい、豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。木綿豆腐がたっぷり入ったハンバーグをさっぱりとポン酢でいただく和風な一品です。大根おろしなどを添えてもおいしいですよ。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

旨みたっぷり 豚しゃぶ肉のお豆腐角煮

4.4
208件の評価
木綿豆腐、しょうゆ、みりん、酒、薄力粉、すりおろし生姜、サラダ油、長ねぎ、水、ゆで卵、白いりごま、砂糖、豚バラ肉
見た目は角煮!なのに、一口食べるとお豆腐の登場です。味が中まで染み込んでいて美味しいですよ。ごはんが進みます。お豆腐でかさ増しできるので、お財布にも優しくお腹もいっぱいに。今晩の夕飯に、ぜひ作ってみて下さいね。

豆腐のラザニア風

4.6
153件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、コンソメ顆粒、絹ごし豆腐、塩こしょう、オリーブオイル、ピザ用チーズ、サラダ油、ウスターソース、パセリ、ニンニク
糖質8.7g/450Kcal(1人分) 豆腐のラザニア風のレシピです。小麦粉でできているラザニアの皮を豆腐で代用し、糖質量を抑えています。豆腐がクリーミーでおいしいですよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

ひじきたっぷり!和風ハンバーグ

4.4
677件の評価
みりん、砂糖、酢、水溶き片栗粉、卵、酒、大根おろし、大葉、サラダ油、しょうゆ、にんじん、鶏ひき肉、豆苗、ミニトマト、絹ごし豆腐、戻したひじき
豆腐とひじきを混ぜ込んだ、和風ハンバーグはいかがでしょうか。鶏ひき肉に豆腐やひじき、にんじんなどを混ぜ込み、具だくさんに仕上げました。甘酸っぱいソースが相性よく、食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。

ピーマンの豆腐詰め

4.3
163件の評価
ピーマン、木綿豆腐、ひじき、にんじん、長ねぎ、片栗粉、すりおろし生姜、ごま油、料理酒、薄力粉、顆粒和風だし、みそ
定番のピーマンの肉詰めではなく、豆腐詰めのご紹介です。お肉は使わずに、豆腐、ひじき、野菜を詰めてボリューミーな一品に仕上げました。お好みの野菜に代えて、アレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

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