おからパウダーで作るお好み焼き  レシピ・作り方

「おからパウダーで作るお好み焼き 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質5.8g/459Kcal(1人分) 粉類をおからパウダーで代用したお好み焼きのご紹介です。パサつかず、しっとりとした仕上がりです。是非、おためしください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 キャベツは粗みじん切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに生地の材料と顆粒和風だしを入れ、混ぜます。滑らかになったら1を入れ、混ぜます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れます。
  5. 5 焼き色が付いたら2を全体に広げるようにのせ、裏返して中火で焼きます。豚バラ肉に火が通り、カリッと焼けたら火からおろします。
  6. 6 お皿に盛り付け、全体にウスターソース、マヨネーズをかけます。かつお節と青のりをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

フライパンは、直径20cmのものを使用しています。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方やは、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

4.2
180件のレビュー
たべれぽの写真
ゆきえ
ゆきえ
2021.5.3
本当に美味しかったです。生地にめんつゆ小さじ1、桜エビと紅生姜(みじん切り)を追加したらより美味しくなりました。おからパウダーでヘルシーだし、定番メニューになりそうです。
50人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー7a7167
ユーザー7a7167
2021.5.4
豚肉抜きで作りました 美味しくできました!個人的にはもっとキャベツを追加したいのですが崩れてしまいますよね、、、次回は豚肉やエビなど入れるなど色々工夫してみたいです!おからパウダーは感じませんでした(^^)あと思ったよりふわふわでした!
36人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2021.5.16
生地を引っくり返すのが難しかった
29人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2021.8.27
うまく固まらずモソモソになっちゃったのでおから大さじ2は多すぎでした。味もおから感が残ったのでソースとマヨネーズで誤魔化して食べました、、
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー3d2663
ユーザー3d2663
2020.11.15
卵一個に対しておからパウダー大さじ2はおおいかな・・生地が滑らかになりません。水を足しても同じ。モソモソした感じ。生地の状態を見ながらパウダーを調整することが必要か?次回、リベンジします。
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことりちゃん@
ことりちゃん@
2021.9.8
朝卵ダイエット中なので 卵2個、おからパウダー大匙1、水は変わらず60cc ユル目なので周りを整えながら焼く 豚肉は硬くなるので中に挟むように入れて焼きました。 とっても美味しかったです😆 ヘルシー で嬉しい〜ご馳走様でした🙏感謝☺︎
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー92a2b4
ユーザー92a2b4
2022.1.21
レシピだとおからパウダー多すぎ、キャベツをもっと入れたほうがいい レシピどおりグラムきっちり測ってつくったけど、ゲキマズ マヨネーズとオタフクソースでなんとか食べきった これなら、生姜焼きを作ったほうがいい
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kenyumam
kenyumam
2021.4.20
とっても美味しくいただきました! 通常のお好み焼きと全く変わらない美味しさでした! ひっくり返すのが難しそうだったので、お皿を使って、綺麗に仕上がりました! ありがとうございます!
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー7641ca
ユーザー7641ca
2020.7.2
卵2個、キャベツ多めで!ソースは糖質が多いので明太子マヨネーズ味^_^ 糖質制限中にはピッタリでとても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
9人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ