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豆腐の卵とじのレシピ
おすすめの16選を紹介
最終更新日 2024.10.22
豆腐を加えて食べ応えも抜群の「卵とじ」レシピをご紹介します。だしの風味豊かなやさしい味わいのものから、しょうゆやキムチを加えてしっかり味に仕上げたものなど、さまざまなレシピを集めました。どんぶりご飯にしてしっかりボリュームの主食レシピも!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
豆腐とキムチのコクうまチーズ卵とじ
豆腐の卵とじどんぶり
崩れない!具だくさん豆腐の卵とじ
身近な材料ですぐ作れる 豆腐ステーキの卵とじ
カニカマと豆腐の卵とじ
木綿豆腐の卵とじ丼
めんつゆで簡単 グリンピースと豆腐の卵とじ
豆腐とたまねぎの甘辛卵とじ
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豆腐とキムチのコクうまチーズ卵とじ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
106件の評価
絹ごし豆腐、キムチ、溶き卵、水、料理酒、みりん、みそ、しょうゆ、顆粒和風だし、小ねぎ、ピザ用チーズ
豆腐とキムチのコクうまチーズ卵とじのご紹介です。なめらかな豆腐とピリ辛のキムチの食感が、ふんわりと閉じた卵とよく合います。さらにチーズのコクと、味噌の旨味がアクセントとなっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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豆腐の卵とじどんぶり
調理
15
分
費用目安
200
円
4.3
84件の評価
ごはん、卵、木綿豆腐、水、めんつゆ、しょうゆ、小ねぎ、七味唐辛子
豆腐を卵とじにして、ごはんにのせていただくどんぶりのご紹介です。お肉を入れなくてもしっかりとボリュームがあり、簡単に作れてお腹いっぱいになりますよ。豆腐のふるふるとした食感と、とろっと半熟状に仕上げた卵がごはんによく絡み、おいしくいただけます。
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崩れない!具だくさん豆腐の卵とじ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
63件の評価
絹豆腐、玉ねぎ、しめじ、インゲン、卵、塩、塩こしょう、水、砂糖、ごま油、豚肉、にんじん、顆粒和風だし、しょうゆ
一皿で大満足の具沢山お豆腐料理の完成です。ツルツルの絹豆腐も崩れずに綺麗に乗っていると食欲も増しますよね。家庭的な優しい美味しい味付けで、ご飯がどんどん進みます!丼ぶりにしても具だくさんの卵とじで大満足間違いなしです!
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身近な材料ですぐ作れる 豆腐ステーキの卵とじ
調理
20
分
費用目安
100
円
4.4
31件の評価
めんつゆ、有塩バター、卵、小ねぎ、絹ごし豆腐
絹ごし豆腐を卵でとじた、ふわふわトロトロ食感の豆腐ステーキはいかがでしょうか。絹ごし豆腐をたっぷり使い、卵でとじることでボリュームも出て、食べ応えもあります。味つけはシンプルにめんつゆだけですが、クセになるおいしさですよ。
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カニカマと豆腐の卵とじ
調理
25
分
費用目安
500
円
4.4
148件の評価
カニカマ、絹ごし豆腐、長ねぎ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、酒、みりん、溶き卵、片栗粉、サラダ油
簡単にできるカニカマと豆腐の卵とじレシピです。甘辛な味わいで、ごはんとの相性も抜群です。出来立ての熱々の状態で食べることをオススメします。ごはんの上に乗せて丼としてもお召し上がり頂けます。是非お試しください。
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