モッチモチ食感 ちくわぶのめんたいマヨサラダ　レシピ・作り方

「モッチモチ食感 ちくわぶのめんたいマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ちくわぶのめんたいマヨサラダはいかがでしょうか。もちもちとした食感のちくわぶは、味が淡白なので色々な料理に使えて、とても便利な食材ですよ。ごはんのおかず以外にお酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし1を1分程茹で、湯切りをします。
  4. 3. 2が熱いうちにボウルに入れ、有塩バターを加えたら、馴染むまで和えます。
  5. 4. 3の粗熱が取れたら、明太子と調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
  6. 5. 皿に盛り付け、小ねぎとのりを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、明太子の代わりにたらこで代用してお作り下さい。 有塩バターはちくわぶが熱いうちに和えることで、味が馴染みやすくなります。

たべれぽ
4.5

7件のレビュー
たべれぽの写真
NK1103
NK1103
2021.10.19
ちくわぶがもちもちでお餅みたい。簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yukapuuu
yukapuuu
2019.1.3
明太とマヨに間違いはありません！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おさしみ
おさしみ
2024.5.5
分量通りでOK。 ちくわぶも柔らかく、とても美味しい◎

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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