にんじんの明太バターサラダ レシピ・作り方

「にんじんの明太バターサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時やあと一品欲しい時などに、簡単に作れる副菜、にんじんの明太バターサラダはいかがでしょうか。優しい甘みのにんじんんと明太バターが良く合い、ごはんのおかずやサンドイッチなどにぴったりな料理ですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. にんじんはヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。 明太子は薄皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱します。
  4. 3. 熱いうちに調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 4. 明太子を入れ、味が馴染むまで混ぜ合わせたら、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんは加熱することで甘みが増しますが、生のままでもシャキシャキとした食感が良く、とても美味しく仕上がりますので、お好みで加熱してください。

たべれぽ
4.3

14件のレビュー
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2020.12.8
よく作ります
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はらぺこでは力が出ない
はらぺこでは力が出ない
2020.1.24
美味しい!しっかり水分を切ったほうがよさそうです。 あとレンジはもう1分足しました。 バターの風味がいいですね。
2人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2022.8.6
明太子パスタの味です笑 間違いなし!
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2022.6.6
人参と明太子がよく合います。バターのコクも美味しい。レンチンで簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
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まな
まな
2020.10.16
たらこ多め❗️水分切った方がいいです!おいしかったです😃✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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y
y
冷蔵庫で何日日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめします。明太バターの風味が食欲を誘う一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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