牛肉とちくわぶのほっこり煮 レシピ・作り方
「牛肉とちくわぶのほっこり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉をちくわぶのほっこり煮はいかがでしょうか。 バターの香る、旨味たっぷりの牛肉と、モチモチのちくわぶは、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 牛こま切れ肉 200g
- ちくわぶ (1本) 80g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- みりん 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
- 小ねぎ (小口切り) 10g
手順
- 1. ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、牛こま切れ肉を炒めます。
- 3. 火が通ってきたら調味料と1を入れ、汁気が半分になるまで中火で煮たら火を止めます。
- 4. 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛肉はお好みの部位で、お作りいただけます。 有塩バターは、無塩バターでも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.6.9
No.261
簡単でした!
牛肉だけというよりも、ちくわぶを入れるとお腹がいっぱいになる気がしましたw
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
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