水菜と豚しゃぶの明太マヨサラダ　レシピ・作り方

「水菜と豚しゃぶの明太マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、水菜と豚しゃぶの明太マヨサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉とピリ辛の明太子がよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 明太子は薄皮を剥いておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を白っぽくなり火が通るまで茹で湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
  4. 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1と2を加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 4. 皿に盛り付け、のりを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

10件のレビュー
たべれぽの写真
maRi
maRi
2021.5.20
明太子を欲張りすぎて味が濃くなってしまったけど、美味しかったです。皿の底に少し溜まった明太マヨがもったいなかったので、肉と水菜を少し残しておいて最後はうどんを投入して麺つゆ少し足して締めました。おすすめです。
たべれぽの写真
ゆーみん
ゆーみん
2020.4.6
今回はやや多目の明太子でしたが、 美味しく😋🍴💕いただきました👋😆🎶✨ 🍺🎶🍺🎶🍺がどんどんすすみましたよ
たべれぽの写真
ゆーみん
ゆーみん
2020.3.12
何回食べても美味しい😋🍴💕です
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ひー
ひー
2019.7.4
既に明太マヨになっている商品を 持っていたので簡単に作れました！ 結構美味しかったです!! ✧︎ また作りたいです !
たべれぽの写真
ゆーみん
ゆーみん
2018.12.3
水菜倍量で❗ 明太子マヨネーズに、めんつゆをプラスしました🎵またまたお酒進んじゃいました〰️🙆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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