豚バラ肉とちくわぶのほっこり煮　レシピ・作り方

「豚バラ肉とちくわぶのほっこり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉とちくわぶのほっこり煮はいかがでしょうか。もちもちとした食感のちくわぶは、味が淡白なので、色々な料理に使えて、とても便利な食材ですよ。ごはんのおかず以外にお酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ってきたら調味料と1を加え中火で煮て、煮汁が半分になったら火を止めます。
  5. 5. 器に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

30件のレビュー
たべれぽの写真
ちゃいこふ
ちゃいこふ
2020.7.16
豚こまと焼麩で作りました、好評でした◎
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Ｎ
Ｎ
2024.4.24
ちくわぶの賞味期限が近かったので。 本出し追加 美味しかった〜！ 長ネギとか玉ねぎ入れたくなる
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りちゅママ
りちゅママ
2021.3.21
ちくわぶを初めて使いました。 好みのやわらかさになるまでに思ったよりも時間がかかりました。 豚肉ではあっさりしていたので、今度作るときには牛肉で作ってみようと思います。
1人のユーザーが参考になった
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シエシ
シエシ
2019.6.20
豚こまで作りましたが美味しかったです(^_^*) 大食いの旦那さんも満足！腹持ちいいみたいです
1人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2024.9.16
美味しすぎた〜！！！
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かずみちゃん
かずみちゃん
2022.7.25
とても美味しく出来ました　味付け麺つゆとみりんだけではコクが出ないので(バラ肉があまり良くなかった)オイスターソースをちょい足し　これで豆板醤とか入れたら中華風にもアレンジできます
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りんごの悪魔
りんごの悪魔
2021.11.4
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りーたん
りーたん
2020.11.5
ちくわぶに味がしみていて美味しかったです。あっさりしていて優しい味でした。リピします☆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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