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パリパリチーズの羽根付きイタリアン餃子 レシピ・作り方
「パリパリチーズの羽根付きイタリアン餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パリパリチーズの羽根付き餃子のご紹介です。片栗粉や薄力粉でも羽根はつけられますが、チーズでつけると旨味が増し、よりおいしくお召し上がりいただけます。タネも洋風の味付けにして、いつもとちょっと違う餃子を試してみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
手順
- 1 玉ねぎ、キャベツはみじん切りにし、塩を入れよくもみこみ、10分程度おき、水気を絞ります。
- 2 バジルはみじん切りにします。
- 3 ボウルに1、2、豚ひき肉、(A)を入れ、よく捏ね合わせます。
- 4 餃子の皮の縁に水をつけ、3をのせ包みます。
- 5 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を並べ焼き色がついたら弱火にし、水を入れ蓋をし、豚ひき肉に火が通るまで5分程度蒸し焼きにします。
- 6 蓋を外し弱火のままピザ用チーズを入れ、ピザ用チーズがパリパリになるまで10分程度焼き、火から下ろします。
- 7 器に盛りつけ、バジルを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
包み方はお好みの包み方でお作りください。 タネに味はついていますが、お好みでお酢やしょうゆをつけてお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？
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