酢醤油で食べる 簡単水餃子　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツ、ニラはみじん切りにします。ボウルに入れ、塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
2. 2. 別のボウルに1、豚ひき肉、(A)を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。
3. 3. 餃子の皮に2をのせ、縁に水をつけて閉じます。同様に11個作ります。
4. 4. 鍋にお湯を沸かし、3を入れ、中に火が通り、浮き上がってくるまで中火で5分程ゆで、火から下ろします。
5. 5. 別のボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
6. 6. 器に4を盛り付け、5を添えて完成です。