パリパリチーズの羽根つき カレー餃子　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
2. 2 キャベツはみじん切りにしてボウルに移し、塩を加えて揉み込み5分ほどおきます。
3. 3 ボウルに豚ひき肉、水気を絞った2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4 餃子の皮のフチに水をつけ、3を包みます。
5. 5 熱したフライパンにごま油をひき、4を並べて強火で焼きます。
6. 6 焼き色がついたら1を加え、蓋をして強火で5分蒸します。
7. 7 蓋を外して中火で水気を飛ばし、羽根がパリパリになったらお皿に移し、完成です。