包み方ひと工夫でかわいい！花餃子　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツとニラはみじん切りにし、ウインナーは放射状に3本の切り込みを入れます。
2. 2 ひき肉に1のキャベツとニラ、(A)を入れて粘り気が出るまで手で混ぜます。
3. 3 餃子の皮で2を包み、閉じ目には水溶き片栗粉をつけながら1のウインナーを包みます。
4. 4 フライパンにごま油を入れて中火にし、3を並べて焼き、水を入れてフタをしてから弱火にして、蒸し焼きにします。
5. 5 中まで火が通ったら火から下し、お皿に盛り付けコーンを飾って完成です。
6. 6 お好みでしょうゆと酢でお召し上がり下さい。