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炊飯器で！鶏もも肉の簡単ローストチキン レシピ・作り方
「炊飯器で！鶏もも肉の簡単ローストチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブンを使わず、ご家庭にある炊飯器で簡単にできちゃうローストチキンです。鶏もも肉をまるごと調理するので、ボリュームたっぷりです。炊飯中の空いている時間で、一緒に付け合わせも作れるので忙しい日にもおすすめですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
- 鶏もも肉 300g
- 酒 大さじ1
- (A)酒 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)すりおろし生姜 大さじ1
- (A)はちみつ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1 鶏もも肉を皮側から、フォークで指して穴を開けていきます。
- 2 ジップロックに(A)を全て入れて軽く混ぜ合わせます。1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で3時間置きます。
- 3 フライパンにサラダ油をしいて、皮面に焼き目がつくまで焼きます。
- 4 炊飯器に入れて、酒を加えて炊飯します。
- 5 炊き上がったら出来上がりです！
コツ・ポイント
お肉は、鶏むね肉でも代用可能です。鶏むね肉でも手順は変わらないです。 味付けが少し濃いめに設定してあります。薄味が好きな方は塩の量を少なめにするか、醤油大さじ1でちょうど良いかと思います。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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