ニンニクたっぷり ガーリック焼きうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. うどんを流水でほぐし、ザルにあげておきます。ニンニクの皮とにんじんの皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんを半月切りにし、長ねぎの青い部分は斜め薄切り、しいたけは軸を取って薄切り、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 2. ニンニクを薄切りにします。
4. 3. フライパンにサラダ油と2を入れ、中火で焦げない程度にカリカリになるまで炒め、取り出しておきます。
5. 4. 1、うどんを入れて中火で炒め、塩こしょうとガーリックパウダーで調味します。
6. 5. 器に盛り付けて、3をのせて出来上がりです。