ふわっふわ！コーンたっぷりさつま揚げ　レシピ・作り方

「ふわっふわ！コーンたっぷりさつま揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーンがたっぷり入ったさつま揚げです。 はんぺんを使ってるので、ふわふわとした食感がより楽しめてとても美味しいです。 更にふわふわ感を出したい時はマヨネーズを少し入れるといいです。 柚子こしょうのピリッと感も食欲をそそります。 とっても簡単に出来て、お酒のおつまみにもピッタリです。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. はんぺんをフードプロセッサーに入れ、ペースト状にします。
  2. 2. ボウルに1と(A)を入れ、しっかりと混ぜます。
  3. 3. 2を8等分に分け、丸型や俵型などお好きな形に形成します。
  4. 4. 160℃の油に3を入れ、こんがり色付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

出来上がったタネを入れたら、崩れやすくなるのを防ぐ為に表面が固まるまで触らないでください。 タネ同士がくっつきそうな時は、優しくゆっくりと菜箸で離します。 様子を見ながらこんがりと揚げていきます。

たべれぽ
4.1

5件のレビュー
たべれぽの写真
ﾕｷﾋﾄ
ﾕｷﾋﾄ
2023.6.25
フードプロフェッサーなくて手ごね＋油ケチって揚げ焼きにしましたが美味しくできました！ ただ揚げ焼きだとコーンが跳ねるので火傷注意
たべれぽの写真
はる
はる
2020.3.22
アスパラがなく枝豆を代用しました。美味しく出来ました。ありがとうございます😆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

し
し
焼く前か焼いた後に冷凍保存は出来ますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷凍すると食感が悪くなりますので、冷凍保存はおすすめできません。作り立ての美味しいうちにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
鈴音
鈴音
フードプロセッサーがない場合は、ミキサーでも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーが無い場合はミキサーで代用していただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
もりもりご飯
もりもりご飯
フードプロセッサーがない場合は普通に潰しても大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
普通に潰していただいてもお作りいただけます。 ぜひ試してみてくださいね。

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