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鮭とイクラの親子ごはん レシピ・作り方
「鮭とイクラの親子ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭といくらの親子ごはんレシピのご紹介です。鮭ときのこのホイル焼きをごはんに混ぜました。バター醤油の風味がよく、食が進みます。イクラがのるだけで、ちょっと豪華に見えるごはんレシピです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. えのきの石づきを切り落とし、3等分に切ったらほぐします。
- 2. エリンギの石づきを切り落とし、半分の長さに切り、薄切りにします。
- 3. しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 4. 鮭は塩を両面に振り、10分置いたら出てきた水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 5. アルミホイルに1、2、3、4、(A)を入れて包み、天板にのせてオーブントースターで火が通るまで10分加熱します。
- 6. ボウルに入れたごはんに5を入れて混ぜ合わせ、器に盛ってイクラをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 鮭の皮はお好みで取り除いていただいてもかまいません。 手順5で出た水分はお好みで捨てていただいても構いません。
たべれぽ
4.6
4.6
yoheihosh
2019.4.14
バター醤油味のご飯がすっごく美味しかった‼️ 大葉も刻んで混ぜてみました🎵 トースターで10分焼いたけどなぜか生焼け。変だなーと思ったら温度が200℃に設定してました。ちゃんとレシピ見ないと笑 仕方なくフライパンでやっちゃいましたが、手早くできてそれもありかなー⤴️
2人のユーザーが参考になった
snow
2024.10.25
鮭は、ご飯と混ぜ合わせずに
トッピングしました。
バター醤油が美味しかったです。
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なおまる
2022.11.21
簡単に作れてとっても美味しかったです！✨✨
鮭とバターの風味が広がりあっという間にペロリでした。
ふるさと納税で届いた鮭とイクラ達をふんだんに使った豪華なご飯でした✨
1人のユーザーが参考になった
アヒルムロちゃん
2021.2.4
仕事で疲れて帰宅したので、今日は絶対簡単に作れる料理にしよう！とふるさと納税で北海道白糠町からいただいたイクラとエンペラーサーモンでささっと作りました😋
お腹ぺこぺこで帰宅した旦那さんもペロっと食べておかわりしてました❤️
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よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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