いくらと鮭フレークの親子チャーハン　レシピ・作り方

「いくらと鮭フレークの親子チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いくらと鮭フレークの親子チャーハンのご紹介です。溶き卵をまとわせたごはんに、旨味が凝縮された鮭フレーク、プチプチと弾けるしょうゆ漬けのイクラがよく合います。素材の旨味を引き立たせるため、シンプルな味付けで仕上げました。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. ボウルにごはん、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせます。
3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
4. しんなりしたら鮭フレークを入れて、全体がなじむまで中火で炒めます。
5. 全体がなじんだら2を入れて、中火で炒めます。
6. ごはんがパラパラになったら(A)を入れて、中火のままさっと炒め合わせ、火から下ろします。
7. 器に盛り付け、イクラをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ごはんと溶き卵を混ぜ合わせることで、ごはんに卵がコーティングされてパラパラに仕上がります。

たべれぽ

4.8

5件のレビュー

たべれぽの写真

こゆき

こゆき

2021.12.22

頂いたいくらがあったので✌🏻 豚バラや鶏がらスープの素を入れて少しアレンジしました！！おいしいです！！！

5人のユーザーが参考になった

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