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ホタテとじゃがいものガーリック炒め　レシピ・作り方

「ホタテとじゃがいものガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
7件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

ホタテとじゃがいものガーリック炒めはいかがですか。香りのよいニンニクと、プリッとした食感のホタテに、ホクホクのじゃがいもがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは皮をむいて芽を取っておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ったら、耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 フライパンにオリーブオイル、2を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、ホタテ貝柱を入れ炒めます。焼き色がついたら取り出します。
  5. 4 同じフライパンに、1を入れ中火で炒めます。じゃがいもに焼き色がついたら3、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.3
7件のレビュー
たべれぽの写真
しず
しず
2024.1.7
4.2
ホタテではなく冷凍のシーフードミックスを使いました！美味しかったけど思ったより量が少なかった。次はブロッコリーを足したりしたら良いかな？ 薄味になったので、塩はちゃんと振った方が良さそうです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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