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シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め レシピ・作り方
「シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホタテとじゃがいもが相性バツグン！ バター醤油の風味が口いっぱいに広がる、とっても美味しい一品。 しかも、じゃがいもはレンジで火を通したり、炒める時間も短かかったりと、とても簡単に出来てしまうのも嬉しいポイントです。
材料（2人前）
手順
- 1 じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま一口大に切ります。
- 2 耐熱容器に1と水を入れラップをし、600Wのレンジで5分、柔らかくなるまで加熱します。
- 3 フライパンを中火に熱し、バターを入れて2とホタテ貝柱を炒めます。
- 4 全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えます。
- 5 最後にしょうゆを回し入れ、さっと炒めたら火から下ろし、器に盛ってパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ホタテ貝柱が厚い場合は横半分に切って炒めてください。 しょうゆの風味を活かすため、しょうゆは最後に入れてください。
たべれぽ
kanagi
2021.6.18
ジャガイモより山芋の方が好きです😊
12人のユーザーが参考になった
ひだまりちゃん
2022.6.6
パセリの代わりに青のりを振りました。
冷凍帆立だったので、3%の塩水に浸けて解凍したら、プリプリで美味しくできました。
10人のユーザーが参考になった
mi
2020.12.6
とても美味しいです
10人のユーザーが参考になった
すーこ
2021.6.6
キャベツも追加して作りました！！ホタテ、じゃがいもにはバター醤油味がとても合いますね♡
4人のユーザーが参考になった
ayuyu
2020.5.18
意外な組み合わせなのに、こんなに簡単で美味しい料理で家族も大喜びでした。
4人のユーザーが参考になった
ma
2020.5.25
美味し〜ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
2人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2020.5.18
つまみにいい感じ
2人のユーザーが参考になった
まぁ。
2020.5.10
すごくおいしい。ホクホク。
1人のユーザーが参考になった
po!
2018.3.10
他の具材も入れたら
もっと美味しくなると思います♪
ネギを入れて次は作ってみたいです( ¨̮ )
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
さんおり
ホタテ以外に入れる物って、何かオススメはありますか？
kurashiru
ホタテの他にエビやイカ、タコ、鮭、ツナなどの魚介類やソーセージ、ベーコンなどを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてください。バター醤油の風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
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