ホタテとキャベツのガーリックオイルパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツは一口大に切ります。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで上がる2分前に1を入れて、一緒に湯切りします。
4. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて中火で熱します。ニンニクの香りが立ったら、ホタテ貝柱を入れて炒めます。
5. 5. ホタテ貝柱に焼き色がついたら中火のまま、(A)、3を入れて混ぜ合わせます。
6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。