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簡単便利！ひじきご飯の素 レシピ・作り方
「簡単便利！ひじきご飯の素」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひじきご飯の素です。温かいごはんに混ぜるだけでいつでもひじきご飯が食べられるように、混ぜご飯のもとを作りました。ひじき、油揚げ、人参がたくさん入っていますよ。とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（4人前）
手順
- 1 ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
- 2 人参は長さ1.5cmほどの千切りにします。油揚げは長さ1.5cmほどの細切りにします。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を入れ、油揚げを炒めます。（中火）
- 4 1、2を入れて炒め合わせます。（中火）
- 5 (A)を入れ、煮ます。（弱火）
- 6 汁気がなくなったら完成です。ご飯（約500g）に混ぜてください。
コツ・ポイント
手順4では、ひじきが柔らかくなったことを確認してから、汁気を飛ばしてください。ここを急ぎすぎると硬い部分が残ってしまいますので、必要に応じて蓋をしてゆっくり煮てください。 しいたけやごぼうなども合いますよ。
たべれぽ
saiko
2021.12.2
油揚げがなかったので鶏モモ肉で。味付けはそのまま、ご飯3合で作りました。あまりの美味しさに味見止まらず、お腹いっぱいです。また作ります！
11人のユーザーが参考になった
かあ
2022.1.18
一歳の娘もバクバク食べます！
余ったら、次の日の朝ごはんとして、おにぎりにして家族で食べてます^ ^
9人のユーザーが参考になった
みたらし
2021.8.10
すこし甘めですが、美味しいです！！
8人のユーザーが参考になった
Jellice758
2021.8.10
レシピ通りだとちょっと甘い気がしました。今度は砂糖控えめにして作ってみたいと思います。
4人のユーザーが参考になった
Mi
2020.6.7
倍量作って3合のごはんに混ぜました！とっても美味しかったです❣️
3人のユーザーが参考になった
ブリさん
2022.2.14
炊き込みより断然混ぜ派になりました。何度も作ってます。
2人のユーザーが参考になった
サーモン
2021.5.13
油揚げがなかったので、こんにゃくを入れてかさ増し。砂糖は大さじ１にしたので甘さは感じなかった。おにぎりに枝豆と、追いごま油をしたら、とても美味しかった☆☆☆
2人のユーザーが参考になった
Ｗレインボー🌈🌈
2023.9.23
汁気が飛ぶまで煮るのに時間は必要ですが、美味しいから許せちゃう！_〆(^▽^○)
1人のユーザーが参考になった
モフ
2023.2.11
めひじきと長ひじき混のものを使いました。写真がなくてごめんなさい。じーじ、ばーばにも好評でした！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
Mio Ikeda
だし汁とはどうやって作りますか？すみません(>_<)
kurashiru
だし汁は水に顆粒だし小さじ半分を入れたものを使用するか、昆布やかつおぶしで取っただし汁を使用してくださいね。おいしく作れますように。
ミスポテ
炊飯器で炊いたご飯に混ぜて、そのまま炊飯器で保温していても大丈夫ですか？
kurashiru
炊飯器で保温していただけますよ。
おいしいのでぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしております。
ミスポテ
ありがとうございます✨作ってみようと思います( •̀∀•́ )✧
チャパコ
動画が分かりやすくて助かります。
昨日作りました♪とても美味しかった😋冷凍保存は何日くらい大丈夫ですか？
kurashiru
保存状況にもよりますが冷蔵庫で3から5日程度が目安です。
なるべく早くお召し上がりいただく事をオススメしております。
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