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きのこたっぷり！炊き込みご飯 レシピ・作り方
「きのこたっぷり！炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこたっぷり使った、炊き込みご飯はいかがでしょうか。きのこや野菜の旨みがごはんに染み込んだ、やさしい味わいの一品です。お好みのきのこを組み合わせて、アレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(3人前)
手順
- 準備. 枝豆はパッケージの表記に従い解凍しておきます。
- 1. にんじんは千切り、しめじとまいたけはほぐし、枝豆はさやから出し、油揚げは短冊切りにします。
- 2. 釜に調味料と米を入れ、水を2合の線まで入れます。
- 3. 具材を全ていれ、スイッチを入れます。
料理のコツ・ポイント
お好みのお米の固さにより、水の量は調節してください。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節してください。 しめじ、まいたけの他にエリンギなどでも代用出来ます。 油揚げは油抜きせずに使用していますが気になる方は油抜きしてから調理してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.6
4.6
リーナ
2021.6.26
冷凍枝豆をレンチンして、
炊きあがってから混ぜ込み。
美味しい♪◎
55人のユーザーが参考になった
Chi-kawa
2022.4.26
ごはん3合で。調味料は【醤油大3・みりん大3 ・酒大3 ，顆粒だし小4】、塩と砂糖はなし。具は【舞茸1パック・にんじん1/2・油揚げ1枚】味付けちょうどよかったです。夫は2回もおかわりしました！お米は山形のつや姫です！！
49人のユーザーが参考になった
きょん
2021.6.23
調味料の量はそのままで3合で作りました。小さい子供も食べるので薄味で作りましたが、美味しかったです。
48人のユーザーが参考になった
しかちゃん
2021.6.21
今回で2回目です！
味付けも間違いがなく美味しいです！具材たっぷり入れて炊いてみました！
41人のユーザーが参考になった
いもこ
2021.9.29
2合で調味料分量そのまま作りました。濃すぎず薄すぎず、ちょうど良い炊き込みご飯ができました。とても美味しかったのでまた作ります！
13人のユーザーが参考になった
ayano1214
2021.10.18
3合調味料はもう一杯ずつ増やして丁度よかったです。枝豆が新鮮でした。
11人のユーザーが参考になった
ひなちゃん
2021.1.21
優しくて甘めだから、お砂糖なくていいかも！
おコゲできたっ(*^^*)♥
10人のユーザーが参考になった
kazu197706
2022.4.4
3合具沢山で💫
具材は業スーのきんぴらの具、鶏肉、揚げ、ひじきをプラス🌟
砂糖はいれませんでした。
塩はひとつまみ
酒大3.醤油大3、みりん大3
だし小さじ3
9人のユーザーが参考になった
にゃんたろ
2020.12.11
具材が違いますが、こちらのレシピの味付けがしっかりしていて美味しくていつも使わせて頂いてます。具材は舞茸がなかったですが、しめじと油揚げ、にんじん、グリンピースで作って、トッピングに海苔を。とっても美味しいです！
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問する
とむとむ
砂糖を入れない場合、味醂を多目に入れればいいですか？
kurashiru
砂糖はみりんで代用していただけます。
みりんはふくよかでやわらかい甘みですので、お好みで分量を調整してくださいね。
yuuukity
すいません、水適量というのは２合なら2合ぶんの水を入れればいいのですか？？
山田
調味料を入れた後、炊飯器のメモリ 二合のところまで水を入れると書いてますよ
Yukiko
調味料塩の下はなんと書いてありますか？
みらい
醤油 大さじ2
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
醤油 大さじ２ です。
大変失礼いたしました。直ちに訂正させていただきます。
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