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包まずに簡単 オムライス レシピ・作り方
「包まずに簡単 オムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
包まずに簡単にお作りいただける、オムライスのご紹介です。通常、フライパンの上で包んで作ることが多いオムライスですが、今回はお皿の上で形を整えて作っているのでお手軽ですよ。シンプルなオムライスなので、お好みの野菜を加えたり、ウインナーを鶏肉などに代えてアレンジしても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。ピーマンはみじん切りにします。ウインナーは薄切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、1を炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりとしたらケチャップとコンソメ顆粒を入れて、中火で炒めます。
- 4 全体が馴染んだらごはんを入れて、中火で炒め合わせます。塩と黒こしょうで味を調えて火から下ろします。
- 5 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩と黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
- 6 中火で熱した別のフライパンにサラダ油を入れて、5を流し入れます。
- 7 半熟状になったら中央に4を乗せて、お皿を被せて裏返し、キッチンペーパーで形を整えます。
- 8 ベビーリーフを添えて、ケチャップをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 サラダ油は、お好みでオリーブオイルやバターなどでもお作りいただけます。 薄焼き卵の形を整える際は、熱くなっていますのでやけどにご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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