家で綺麗なたんぽぽオムライス レシピ・作り方
「家で綺麗なたんぽぽオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちでお店のようなオムライスはいかがですか?!贅沢に卵の量を増やせばよりとろとろのオムライスができます。ケチャップを使ってますが、デミグラスソースをお皿の底にひいて生クリームを少しかけてその上にオムライス乗せるもっと華やかになります。
材料(1人前)
手順
- 1 玉ねぎを薄切りにします。ウィンナーは輪切りにします。
- 2 フライパンに油を熱し玉ねぎとウィンナーを入れ軽く炒めます。玉ねぎにある程度火が入ったらミックスベジタブル、ケチャップ、塩コショウを入れ具材と合わせます。ご飯を入れて混ぜながら炒め、お皿に盛り付けます。
- 3 ボールに卵、牛乳を入れ混ぜ合わせます。フライパンに有塩バターを溶かし卵液を一気に入れ、菜箸で周りから円をかきながら混ぜます。半熟状になったら手早く手前から奥に折り込んでいきます。2のケチャップライスの上に乗せナイフで切れば完成です。
コツ・ポイント
ケチャップライスの野菜はミックスベジダブルを使うと調理しやすいです。卵を入れるときのフライパンは強火に熱してください。卵を入れたらすぐに菜箸で大きくかき混ぜてください。卵がすぐ固まってしまうので手早く仕上げると綺麗にできます。
たべれぽ
Hikari
2021.1.23
綺麗に出来ました!
3人のユーザーが参考になった
あや
2024.1.18
ウィンナーではなくブロックベーコンで作りました♩
チキンライスにもコンソメやバターを追加しました!
牛乳が無かったので、卵にはマヨネーズと砂糖を入れてふわふわ甘い卵にしました⭐︎
簡単でとても美味しいオムライスです✨
2人のユーザーが参考になった
Yura. 元Riko.
2020.12.21
なんか最初失敗?した感じだったけど、なんか以外とトロトロに仕上がりました!
コツを掴んだのでまた、挑戦します(*´꒳`*)
1人のユーザーが参考になった
信美
2022.2.20
パートナーが作ってくれました。卵を丸めて、ご飯の上に乗せて、卵の真ん中にナイフを入れて広げました。卵がふわふわで美味しかったです。
ごはん
2021.8.26
牛乳がなかったのでマヨネーズで代用
卵の作り方ガン無視で作りました、笑
卵が甘くなくておいしかったみたいです❤️
Nana
2021.7.7
子どもがよく食べてくれました!卵に砂糖入れて甘めに…
ぶたの日常
2021.3.20
綺麗でふわふわなオムライスが出来ました。家族にも好評でとても美味しかったです。また、作りたいです。
Pupupu
2020.5.21
在宅オムライス🏠ネダから一番美味しいと言われました😂ありがとうございます😂💘
ネダの在宅ワークはまだ続きます🏠
DenDen
2020.4.30
美味しくできました。ラストのナイフ入刀がうまくできなかったので、また挑戦してみたいと思います!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
るな
ミックスベジタブルは無くても大丈夫でしょうか?
kurashiru
ミックスベジタブル無しでも美味しくお召し上がりいただけますよ。
その場合は様子を見て、調味料の分量もお好みで調節してくださいね。
るな
優しく教えてくださってありがとうございます(*^^*)ぜひ参考にさせて頂きます(*⌒▽⌒*)
ひー
たんぽぽとはどういう意味ですか?
kurashiru
オムレツを切り開いて作るオムライスのことです。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
ひー
なるほど!!ご返答ありがとうございます!今日の夕飯に作ってみます(^_^)
谷口 みさと
卵を焼くときはフライパンをどのくらい温めますか?
火加減はどうなんですか?
平川加那子
オムライスのですか??
kurashiru
谷口様
フライパンはしっかり熱していただいたあと、中火で焼いてくださいね。
火加減がつよすぎるとすぐに固まってしまうので、半分くらい火が通ったら、火からおろしていただいて予熱で調理していただくと失敗しないかと思います。
温かいうちに、お早めにお召し上がりくださいね!
平川様
ご回答ありがとうございました。
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