温玉のせ ケチャップライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、粗みじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 ソーセージは1cm幅の輪切りにします。
3. 3 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れピーマンがしんなりするまで炒めます。
4. 4 ごはんを入れ、中火で炒め合わせ、(A)を加えて全体に味がよくなじむまで炒め合わせます。
5. 5 火を止めて器に盛り付け、温泉卵を乗せて出来上がりです。